Meuble bain-marie sec - Avec réserve chaude (2 portes coulissantes) - Construction inox AISI-304 18/10 satiné - Chauffage du bain-marie (+30°/+90°C) par résistances blindées, protégées par un double fond perforé - Isolation polyuréthane - Dessus avec coins arrondis - Pieds réglables en hauteur - Réserve : chauffage intérieur par résistances ventilées extractibles avec fusible thermique de sécurité, Panneau de commande additionnel avec thermostat +30°/+80°C, isolation totale par double-parois et fibre de verre sur le meuble et les portes - Capacité 4 bacs GN1/1 prof 149