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Cellule de refroidissement et congélation - TECHFROST - MBF-230BIG

Cellule de refroidissement et congélation - Chariot compatible – 1 chariot 20 niveaux (GN 1/1 ou 600x400 ) – Dimensions intérieures : 727x936x2070mm - Refroidissement : 100 kg - Congélation : 70 kg – Tableau de commande tactile (5 à 7 pouces)- Contrôle de l’intensité de ventilation – Séchage : empêche la moisissure et les odeurs – Assainissement poisson cru / Traitement bactéries (Anisakis) -Porte avec poignée ergonomique- Dégivrage gaz chaud- Port USB pour charger données HACCP, mises à jours et programmes - 4 phases de fonctions configurables --> Pâte à froid pour bloquer la levure – Jusqu’à 3 sondes chauffées- Ajustement température, durée, humidité - Chariot non fournies
  • Marque - TECHFROST
  • Tensions de raccordement
  • Longueur NET (mm)
  • Profondeur NET (mm)
  • Hauteur NET (mm)
  • Poids net (kg)
  • Capacité (L)
  • Gaz réfrigérant de série
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Prix
38 910,00 € 38 910,00 € HT
38 910,00 € HT

Marque: TECHFROST
Tensions de raccordement: 400V/3/50Hz
Longueur NET (mm): 1230
Profondeur NET (mm): 1200
Hauteur NET (mm): 2340
Poids net (kg): 300
Capacité (L): 1GN1/1 ou 600x400
Gaz réfrigérant de série: R452a
Garantie: 1 an
Documents
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