Fours mixtes à injection de vapeur - FM - STG-201-V7-T-GAS

Name: Fours mixtes à injection de vapeur - FM - STG-201-V7-T-GAS
Price: 26295.0 EUR

Four mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à cœur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à cœur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Multicook / All on Time - Régénération / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à cœur amovible - Puissance GAZ - 2 moteurs ventilateurs à vitesse variable

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Prix

26 295,00 € HT

Marque: FM

Tensions de raccordement: 230V/1/50-60Hz

Puissance électrique (W): 1300

Puissance gaz (W): 38000

Longueur NET (mm): 880

Profondeur NET (mm): 1025

Hauteur NET (mm): 1865

Poids net (kg): 288

Longueur BRUT (mm): 900

Profondeur BRUT (mm): 1235

Hauteur BRUT (mm): 2100

Capacité (L): GN1/1

Garantie: 1 an

Fours mixtes à injection de vapeur - FM - STG-201-V7-T-GAS

Marque - FM

Tensions de raccordement

Puissance électrique (W)

Puissance gaz (W)

Longueur NET (mm)

Profondeur NET (mm)

Hauteur NET (mm)

Poids net (kg)

Longueur BRUT (mm)

Profondeur BRUT (mm)

Hauteur BRUT (mm)

Capacité (L)

Garantie

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